Przepisów na serniki jest mnóstwo, mimo wszystko pozwalam sobie zamieścić jeszcze jeden. Podobno jest pyszny, spróbujcie sami polecam. Znalazłam ten przepis jakiś czas temu na stronie moje ciasto i postanowiłam upiec go po swojemu.
Ciasto
2 szklanki mąki
20 dkg margaryny
1/2 szklanki cukru
2 łyżki śmietany
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa
1 kg mielonego twarogu
2 szklanki cukru
25 dkg margaryny
1 cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
10 jajek
1/2 szklanki rodzynek
Skórka pomarańczowa
Wykonanie
Składniki na ciasto zagnieść i wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem.
Margarynę utrzeć z cukrami, powoli dodawać żółtka i zmielony twaróg, kolejno wsypać budyń, następnie dodać rodzynki i skórkę cytrynową, i na końcu delikatnie wymieszać całość z pianą z białek.
Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz